- Entradas -
ALBÓNDIGAS DE CORDERO
Albóndigas de cordero en salsa criolla acompañado de carantanta
$42.000
ENCOCADO DE CAMARONES
Camarones en salsa de leche de coco y sofrito acompañado de tostones de plátano.
$43.000
PULPO SOBRE TIERRA DE MORCILLA
Pulpo encostrado en chorizo sobre tierra de morcilla acompañado de papa criolla y alioli.
$48.000
SOPA DE TOMATE
Sopa de tomate con ralladura de queso mozarella.
$25.000
CUBOS DE MORRILLO
Cubos de morrillo sobre cucayo de arroz con coco acompañado de plátanos tentación.
$45.000
Ensaladas
ENSALADA DE PROSCIUTTO
Mix de lechugas, prosciutto, queso feta, aceitunas negras, tomates cherry y macadamias dulces.
$45.000
ENSALADA CON SALMÓN CURADO
Láminas de salmón ahumado sobre lechugas mixtas, tomate cherry, mazorcas baby y aguacate con salsa de suero costeño y tamarindo.
$43.000
Platos Fuertes
NEW YORK STEAK
New York Steak con matequilla de queso azul acompañado de papas rústicas y mix de lechugas.
$90.000
OSSOBUCO DE TERNERA
Ossobuco de ternera en cocción lenta acompañado de pasta fetuccini con espinaca, cimarrón y queso pecorino.
$65.000
ENTRAÑITA
Entrañita sobre un cremoso puré de plátano guayabo acompañado de esparragos y croquetas de queso.
$95.000
CHULETÓN DE CERDO
Chuletón especial de cerdo con chimichurri de albahaca y cimarrón, acompañado de yucas rústicas.
$55.000
COLA DE LANGOSTA
Cola de langosta (140gr) sobre risotto de chontaduro y camarones acompañado de reducción de panela y ají.
$97.000
CALDOSO DE MARISCOS
Mix de mariscos y arroz arbóreo bañados con un fondo aromatizado y concentrado de pescado.
$82.000
SALMÓN CON ARROZ SALVAJE
Salmón a la plancha bañado en salsa de uchuvas sobre arroz salvaje con arándanos, tocineta y maiz, acompañado de 2 espárragos.
$72.000
ATÚN EN TRES PIMIENTAS
Atún en costra de tres pimientas con miel de cítricos y vino tinto, sobre arroz cremoso de zapallo y queso parmesano.
$70.000
RAVIOLIS EN SALSA ROJA
Raviolis rellenos de tomates secos y queso ricotta bañados en salsa a base de tomates frescos con aceitunas, tocineta ahumada, albahaca fresca, queso pecorino y aceite de oliva.
$45.000
PAPARDELLE CON MARISCOS
Encocado de mariscos con leche de coco y sofrito del Pacífico sobre papardelle y brotes de albahaca.
$70.000
Postres
TORTA DE ALFAJOR
Torta de alfajores sobre espejo de arequipe. $25.900
VOLCÁN
Volcán de chocolate blanco con helado y jarabe de lulo. $25.900
TORTA DE CANELA Y MACADAMIA
Acompañada con helado de caramelo salado. $23.800
— Café —
Americano $7.600
Expreso $9.700
Espresso Martini $29.200
Café Macchiato $11.900
Capuchino $11.900
Café Latte $11.900
Infusión de Frutas $7.600
BEBIDAS
— SIN LICOR —
Limonada natural $14.000
Limonada cerezada $16.200
Soda de frutos silvestres $17.300
Soda de sandía y romero $17.300
Soda de albahaca $17.300
— Embotelladas —
Coca Cola $5.000
Coca Cola Zero $5.000
Ginger Ale $8.000
Soda $8.000
Agua Manantial 500ml $8.000
Fever Tree $13.000
— Cervezas —
Stella Artois $17.300
Corona $17.300
Club Colombia Dorada $14.000
CÓCTELES
— CÓCTELES DE AUTOR —
Jalisco Sour $52.900
Painkiller $49.700
Mai Thai $49.700
Suspiro Mule $52.900
Festa Branca $52.900
Diablush $48.600
Gin Basil Smash $52.900
Rosso Allegro $49.700
Bianco Allegro $49.700
Vermelho Tropical $52.900
— CÓCTELES CLÁSICOS —
Mojito Clásico $47.500
Margarita Clásica $42.100
Gin Tonic de Naranja y Pimienta Rosada $59.400
Gin Tonic Clásico Hendricks - $64.800 Bombay - $59.400
Margarita Don Julio $47.500
Margarita Don Julio 70 $52.900
Dry Martini $42.100
Martini Lychee $49.700
VINOS
— BLANCO —
Vino Las Moras Blanco Chardonay $190.000
Vino Norton Reserva Chardonnay $190.000
Marqués de Riscal Rueda Reserva Verdejo $190.000
Porto Blanco Bot $178.000
Mar de Frades Albariño $267.000
Pazo de San Mauro Albariño $267.000
Vino B&G Chardonay Reserva $190.000
— TINTO —
Vino Las Moras Malbec Reserva $190.000
Barton Guestier Chateauneuf-Du-Pape $333.000
Navarro Colección Privada Malbec Gran Reserva $238.000
Vino Norton Reserva Malbec $190.000
Vino Norton Reserva Merlot $190.000
Vino Morande Reserva Pinot Noir $190.000
Vino Morande Reserva Cabernet Sauvignon $190.000
Vino Morande Reserva Merlot $190.000
Vino Morande Reserva Carmenere $190.000
B&G Reserva Merlot $190.000
B&G Reserva Pinot Noir $190.000
Ruffino Chianti Docg $190.000
Marqués de Riscal Reserva $290.000
Vino las Moras Cab Sauv Reserva $190.000
Porto Ruby Bot $178.000
— ROSE —
Marqués de Riscal Rose Reserva $190.000
— CAVA —
Vino Codorniu Semiseco Extrabrut $190.000
Vino Codrniu Rose $178.000
Vino Codrniu Brut $178.000
B&G Bordeaux Reserva Cava $226.000
Perdriel Centenario Gran Reserva Cava $290.000
— POR COPAS —
Piccolo Sta Catalina Sauvignon Blanc $41.000
Piccolo Snta Rita Cabernet Sauvignon $41.000
Piccolo Snta Rita Sav Blanc $41.000
Piccolo Sta Carolina Caber Sav - Merlot $41.000
Porto Blanco $35.600
Porto Rubi $35.600
LICORES
— WHISKY —
Buchanans 18 años Trago: $61.600 / Botella: $615.600
Old Parr 18 años Trago: $55.100/ Botella: $546.500
Glenfiddich 18 años Trago: $74.500 / Botella: $831.600
The Glenlivet 18 años Trago: $88.600 / Botella: $903.000
Macallan 12 años Trago: $64.800 / Botella: $653.400
— RON —
Zacapa 23 Trago: $58.300 /
Botella: $584.300
Zacapa Ambar Trago: $32.400
Ron Viejo de Caldas Leon Dormido $392.000
— VODKA —
Absolut Trago: $32.400 / Botella: $300.200
— GINEBRA —
Tanqueray TEN Trago: $36.700 / Botella: $361.800
Gordons dry Gin Trago: $25.900 / $
Hendricks Trago: $45.400 /
Botella: $418.000
Bombay Trago: $45.400 /
Botella: $274.300
Monkey 47 Trago: $52.000 / Botella: $523.800
— TEQUILA —
Maestro Dobel Trago: $54.000 / Botella: $540.000
Don Julio Reposado Trago:$46.400 / Botella: $464.400
Don Julio Blanco Reserva Trago: $36.700
Don Julio 70 Trago: $70.200 / Botella: $708.500
— BAILEYS —
Baileys Trago: $28.100 / Botella: $156.600
— COINTREAU —
Cointreau Trago: $31.300
— AGUARDIENTE —
Blanco del Valle Trago: $ 15.100 / Botella: $95.000